Где содержится коллаген: список продуктов

Роскачество: коллагена много в белковых продуктах и желатине. Коллаген — это один из основных строительных элементов организма. Без него можно не рассчитывать на упругую кожу, ухоженные руки и крепкие кости. Это вещество поддерживает гибкость опорно-двигательной системы и снижает риск развития остеоартрита. О том, в каких продуктах можно найти коллаген, рассказали в Роскачестве.

Обсудить© Jakub Kapusnak / UnsplashЗачем нужен коллаген?

В Роскачестве отметили также, что коллаген помогает заживлять раны и усиливает регенерацию кожи и тканей. Он также помогает волосам и ногтям оставаться крепкими и поддерживает упругость и гладкость кожи.

С возрастом содержание в организме этого вещества снижается и именно поэтому кожа становится дряблой, волосы сухими, а сухожилия и связки менее подвижными.

Где найти коллаген

Коллаген можно принимать в виде порошков, капсул и жидких форм. Но проще всего найти его в продуктах. Вот где он содержится:

• Белковые продукты. В мясе, птице и рыбе полно аминокислот, которые нужны для синтеза коллагена;
• Рыба и морепродукты. Особенно коллагеном богата кожа рыб;
• Желатин. Его можно использовать для приготовления желе и холодцов. Главное — в десертах не переборщить с сахаром;
• Кишечники и хрящи. На их основе можно сделать наваристый бульон, который точно насытит организм коллагеном;
• Яйца. В них, как и в мясе, полно аминокислот, которые помогают синтезировать коллаген.

Эти продукты помогут добавить в организм коллагена и продлить молодость кожи. О том, как ещё можно улучшить свой внешний вид, рассказали тут

Эти продукты помогут добавить в организм коллагена и продлить молодость кожи. О том, как ещё можно улучшить свой внешний вид, рассказали тут